Ev> Ürünler> Organik hammaddeler> Ester bileşikleri

Ester bileşikleri

(Toplam 7 Ürün)
Ester bileşikleri
Birçok meyveli ve çiçek aroma bileşeninin ana kaynağı olan esterler, genel formül rcoor'a sahiptir ve adlandırılır. Esterler genellikle organik karboksilik asitlerin (RCOOH) alkollerle (R'OH) esterleştirilmesiyle, geri dönüşümlü bir reaksiyon olan bir molekülün çıkarılmasıyla üretilir. Konsantre sülfürik asit, reaksiyon sırasında üretilen su moleküllerini çıkararak daha fazla ester ürünleri elde etmek için genellikle bir dehidrasyon maddesi olarak ilave edilir. lezzet, butirik asit ve metanol ile reaksiyona girer ve ikisinin esterleştirilmesi gerçekleştirilir.
Ester bileşikleri
Olgun meyveler genellikle ağız sulandıran bir aromatik kokuya sahiptir, bu aslında uçucu düşük moleküler ağırlıklı esterlerin etkisidir, örneğin: etil butirat ch3 (ch2) 2cooch2ch3 ananas lezzeti ile, butil asetat ch3COO (ch2) 3Ch3 ve amil asetat ch3cOO (ch2 ) Muz aromalı 4CH3, butil butirat CH (CH2) 2COO (CH2) 7CH3 turuncu aromalı veya topikal spor jellerinde bir katkı maddesi olarak kullanılan metil salisilat ayrıca canlandırıcı ve ferahlatıcı bir aromaya sahiptir. 2COO (CH2) 7CH3, turuncu bir lezzetli veya topikal spor jellerinde yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesi olan metil salisilat, canlandırıcı ve ferahlatıcı bir aromaya sahiptir.
Genel olarak konuşursak, esterler, genellikle düşük toksisite olan metil salisilat ve hinoki asetat içeren İspanyol adaçayı hariç, aromaterapide en güvenli ve en güvenli olarak kabul edilir. Öte yandan,% 90'dan fazla metilsalisilat içerdikleri için aromaterapide kullanılması için Holly ve Huş Asansör Yağları önerilmez.
Uçucu yağlar ve kokular arasında esterler en geniş bileşik aralığına sahiptir. Uçucu yağlarda bulunan yaygın esterler arasında benzil asetat, geranil asetat, geranil asetat ve citronellyl formatı bulunur.
Ev> Ürünler> Organik hammaddeler> Ester bileşikleri
We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Gönder