Endüstriyel Sınıf Sitrik Asit Monohidrat Beyaz Toz

Sitrik asit, organik asitler arasında ilk sırada yer alan, suda kolayca çözünen, doğal bir koruyucu ve gıda katkı maddesidir. Su içeriğine göre Sitrik Asit Mondydrat ve Susuz Sitrik Asit olarak ikiye ayrılabilir. Fiziksel özellikleri, kimyasal özellikleri ve türev özelliklerinden dolayı gıda, ilaç, günlük kimya ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılan en önemli organik asittir.

Sitrik Asitin Rolü
Sitrik asit esas olarak asitleştirici, çözündürücü, tampon, antioksidan, deodorant, lezzet arttırıcı, jelleştirici madde, renklendirici madde olarak kullanılır. Ek olarak sitrik asit ayrıca bakterileri engeller, rengi korur, tadı iyileştirir, sakaroz dönüşümünü teşvik eder vb. Sitrik asit ayrıca şelatlama etkisine sahiptir, bazı zararlı metalleri giderebilir. Sitrik asit, enzim katalizi ve metal katalizinin neden olduğu oksidasyonu önleyebilir, böylece donmuş meyvelerin renk ve tat değiştirmesini önleyebilir.
Sitrik asit kullanımı
Gıda endüstrisinde kullanılır
Sitrik asit, hafif ve ferahlatıcı bir asitliğe sahip olduğundan, esas olarak gazlı içecekler, meyve suyu içecekleri, laktik asitli içecekler ve diğer serinletici içecekler ve salamura ürünler gibi gıda katkı maddelerinde kullanılır ve talebi mevsimsel iklim değişikliklerine tabidir. Sitrik asit, asit düzenleyicilerin toplam tüketiminin yaklaşık 2/3'ünü oluşturur. Konserve meyvelere sitrik asit eklenmesi, konserve meyvelerin lezzetini koruyabilir veya geliştirebilir, konservelendiğinde düşük asitli bazı meyvelerin asitliğini iyileştirebilir (düşük pH), mikroorganizmaların ısıya karşı direncini zayıflatabilir ve büyümelerini engelleyebilir ve konserve meyvelerde genellikle düşük asitlikte meydana gelen bakteriyel şişkinliği ve tahribatı önleyebilir. Şekere ekşitme maddesi olarak sitrik asit eklenmesinin meyve aromasıyla uyumlu hale getirilmesi kolaydır. Reçel ve jöle gibi jel gıdalarda sitrik asit kullanımı, pektinin negatif yükünü etkili bir şekilde azaltabilir, böylece pektinin moleküller arası hidrojen bağı ve jel olmasını sağlar. Konserve sebzelerin işlenmesinde, bazı sebzeler pH ayarlayıcı olarak sitrik asitle alkali reaksiyona girer, sadece lezzet vermede rol oynamakla kalmaz, aynı zamanda kalitesini de korur. Sitrik asit, donmuş gıdaların işlenmesinde şelatlayıcı etkiye sahiptir ve pH ayarlamaya değer özellikleri, antioksidanların performansını artırabilir, enzim aktivitesini inhibe edebilir, gıdanın raf ömrünü uzatabilir.
Sitrik Asit Mondydrate esas olarak serinletici içecekler, meyve suları, reçeller, meyve şekerleri ve konserve yiyecekler vb. için asidik bir tatlandırıcı madde olarak kullanılır. Ayrıca yenilebilir yağ için bir antioksidan olarak da kullanılabilir. Ayrıca gıdanın duyusal özelliklerini iyileştirir, iştahı artırır ve vücutta kalsiyum ve fosforun sindirimini ve emilimini destekler.
Susuz Sitrik Asit katı içeceklerde büyük miktarlarda kullanılır. Kalsiyum sitrat ve demir sitrat gibi sitrik asit tuzları, kalsiyum ve demir iyonlarının eklenmesini gerektiren bazı gıdalar için takviye maddesi olarak kullanılır. Trietil sitrat gibi sitrik asit esterleri, toksik olmayan plastikleştiriciler, gıda ambalajı için plastik filmler, içecek ve gıda endüstrilerinde asitleştiriciler ve koruyucular olarak kullanılabilir.

Şirket bilgileri

Şirketin ana ithalat ve ihracat ürünleri arasında

(1) Kauçuk Ürünleri yaşlandırma testi, yaşlandırma testi kategorisine aittir; kauçuk yaşlandırma, kullanım değeri kaybındaki değişikliklerden kaynaklanan olgunun performansının yapısından kaynaklanan iç ve dış faktörlerin birleşimi nedeniyle, prosesin işlenmesi, depolanması ve kullanımında kauçuğu ve ürünleri ifade eder. Çatlama, yapışkanlık, sertleşme, yumuşama, tozlaşma, renk değişikliği, küflenme vb. şeklinde ifade edilir.

(2) Polimerler: Polimerlerin avantajı, çözelti dökümü, eriyik kalıplama veya makineyle işleme gibi çeşitli teknikler kullanılarak kolayca istenilen şekle getirilebilmeleridir. Sonuç olarak polimer bazlı implantların üretimi nispeten ucuzdur. Polimerler ayrıca farklı kimyasal moleküllerin implantın yüzeyine bağlanabilmesini sağlayacak şekilde reaksiyona girebilir ve bu da onu vücudun çevresiyle daha uyumlu hale getirir.